スパイスロック・パンドラ｜匠の守護者
- カード名：スパイスロック・パンドラ
- カード番号：80
- 属性：火の守護者
- 名称：カレーキッチンPandora
- 業種：飲食業
- URL：https://x.com/pandoranokibou
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カレーキッチンPandora
カレーキッチン Pandoraは、新潟県三条市若宮新田に位置するスパイスカレーとパフェのお店です。店主の市川淳之介さんと妻のみや子さんが営むこのお店は、無添加・グルテンフリーのスパイスカレーと、季節のフルーツを使ったパフェが二枚看板となっています。
基本情報
- 店名：カレーキッチンPandora
- 所在地：新潟県三条市若宮新田719-1
- 電話番号：0256-45-6535
- 営業時間：11:30〜19:30(LO19:00)
- 定休日：日曜日・月曜日
- 席数：20席
- 駐車場：10台
- X：https://x.com/pandoranokibou
（定休日や営業時間は最新のXをご確認ください）
事業内容
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スパイスカレーの提供：カレーキッチン Pandoraでは、塩以外の調味料を使わず、スパイスだけで作られる本格的なスパイスカレーを提供しています。代表的なメニューには、前日からスパイスに漬け込んだ豚肉を使用した「にんにく豚カレー」や、チキンベースでさまざまな辛味を加えた「パンドラの匣（はこ）」などがあります。ご飯には、店主の奥様の実家で栽培された三条産コシヒカリを五分づきで使用し、カレーとの相性も抜群です。
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パフェなどのスイーツ提供：奥様のみや子さんが手掛けるパフェは、定番の「チョコバナナパフェ」や、地元の農家から仕入れた旬のフルーツを使った季節限定のパフェなど、多彩なラインナップが魅力です。例えば、「越後姫とブリュレシフォンの雪解けパフェ」は、地元産の越後姫を使用し、キャラメリゼしたシフォンケーキが特徴的な一品です。
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テイクアウトサービス：カレーやパフェのテイクアウトにも対応しており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。テイクアウトメニューには、「チキンカレー（甘口・辛口）」や「ポークカレー（甘口・辛口）」などがあり、辛さの調整も可能です。
おすすめポイント
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無添加・グルテンフリー：カレーはバター、ラード、小麦粉、砂糖を使用せず、スパイスと塩のみで作られており、健康志向の方にもおすすめです。
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地元食材の活用：ご飯には三条産コシヒカリを使用し、パフェには地元の農家から仕入れた新鮮なフルーツを使用するなど、地域の食材を積極的に取り入れています。
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多彩な辛さのカレー：辛さの調整が可能で、甘口から激辛まで、お好みに合わせて選ぶことができます。特に「パンドラの匣（はこ）」は、内山農園の無農薬唐辛子を使用した深みのある旨辛カレーとして人気です。
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季節限定のパフェ：旬のフルーツを使った季節限定のパフェは、見た目も華やかで、カレーの後のデザートとして好評です。
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アットホームな雰囲気：店主ご夫妻の温かい人柄が感じられるアットホームな雰囲気で、居心地の良い空間が広がっています。カレーとパフェの両方を楽しめるお店として、地元の方々を中心に親しまれています。
カレーキッチン Pandoraは、スパイスの効いた本格的なカレーと、季節感あふれるパフェを提供するお店として、新潟県の県央地域で多くの人々に愛されています。無添加・グルテンフリーのヘルシーなカレーや、地元食材を活かしたメニューなど、こだわりの詰まった料理をぜひ一度味わってみてください。
まとめ：
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